服部 津貴子/著 -- 岩崎書店 -- 2006.9 -- 498.5

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2006/ 00012991329 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子書庫・職員へ 498/2006/ 00010199677 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル Q&A季節の食育 ,
書名ヨミ キュー アンド エー キセツ ノ ショクイク
著者 服部 津貴子 /著  
著者名ヨミ ハットリ,ツキコ
出版者 岩崎書店
出版年 2006.9
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC10版 498.5
NDC8版 498.5
一般件名 食生活 , 栄養 , 年中行事-日本
著者紹介 服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園理事、服部流家元。農林水産省特用林産振興会委員、IOC国際オリーブ協会コンサルタントを兼務。著書に「「おいしい」食育講座」など。
児童内容紹介 食に関する質問(しつもん)を春夏秋冬の四季に分けてしょうかいします。「お正月におせち料理を食べるのは、どうして?」「魚を食べると頭がよくなるの?」「旬(しゅん)ってなに?」などの質問に、わかりやすい言葉とイラストで答えるQ&A集です。
内容紹介 旬ってなに? 魚を食べると頭がよくなるの? 食に関する質問を春夏秋冬に分けて紹介し、わかりやすいことばとイラストで答えるQ&A集。季節の行事や食べ物を学ぼう。『YAHOO!きっず食育』連載の書籍化。