資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食育のすすめ 貸出可

服部 幸應／著 -- マガジンハウス -- 2006.9 -- 498.5

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2006/ 00012926333 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食育のすすめ ,
書名ヨミ ショクイク　ノ　ススメ
副書名 豊かな食卓をつくる５０の知恵
著者 服部 幸應 ／著  
著者名ヨミ ハットリ,ユキオ
出版者 マガジンハウス
出版年 2006.9
ページ数, 大きさ 251p, 19cm
NDC１０版 498.5
NDC８版 498.5
一般件名 食生活 , 食育
著者紹介 昭和20年生まれ。昭和大学医学部博士課程修了。学校法人服部学園服部栄養専門学校理事長・校長。(社)全国調理師養成施設協会会長、NPO「食育インストラクター協会」理事長等を務める。
内容紹介 食卓を囲んだ一家団欒が失われつつある今、「食物と健康」について親子が共に学ぶ真の「食育」をすすめる。子どもの知能・情操・健康をはぐくむ、服部流「食教育」の知恵を紹介。
内容注記 文献：ｐ２４９

ページの先頭へ