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美味しんぼ食談 貸出可

雁屋 哲／著 -- 遊幻舎 -- 2006.9 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2006/ 00009074980 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 美味しんぼ食談 ,
書名ヨミ オイシンボ　ショクダン
著者 雁屋 哲 ／著, 岸 朝子 ／著  
著者名ヨミ カリヤ,テツ , キシ,アサコ
出版者 遊幻舎
出版年 2006.9
ページ数, 大きさ 239p, 20cm
NDC１０版 596.04
NDC８版 596.04
一般件名 料理
著者紹介 1941年北京生まれ。東京大学教養学部卒業。劇画原作者。「美味しんぼ」を連載。第32回小学館漫画賞受賞。
内容紹介 「美味しんぼ」原作者と、料理記者歴50年のジャーナリストとの、「食」をめぐる対話。思わず口元がゆるむ「うまい」話から、「美味しんぼ」未公開エピソード、昨今のグルメブームへの警鐘まで。書き下ろしエッセイも併録。

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