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1 件中、 1 件目
具だくさんのあったかスープ
貸出可
井上 由香理/料理 -- 成美堂出版 -- 2006.10 -- 596
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596/2006/
00012942439
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
具だくさんのあったかスープ ,
書名ヨミ
グダクサン ノ アッタカ スープ
副書名
80レシピ
著者
井上 由香理
/料理
著者名ヨミ
イノウエ,ユカリ
出版者
成美堂出版
出版年
2006.10
ページ数, 大きさ
127p, 24cm
NDC10版
596
NDC8版
596
一般件名
スープ
著者紹介
1967年北海道生まれ。管理栄養士。フードコーディネーター。料理教室講師を務めるほか、テレビ番組、コマーシャル、雑誌などで活躍。著書に「野菜コトコトスープ!スープ!」など。
内容紹介
ブイヤベース、酸辛湯、そばがきのみぞれ汁、玄米もちととろろ昆布の味噌雑煮…。洋風、和風、アジアンなどなど、好みに合わせて選べるように、メニューをめいっぱい掲載。スープで素材の栄養まるごといただきます!
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