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日経BP社ゲーム産業取材班
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1 件中、 1 件目
おとしよりと家族のためのおいしいレシピ
貸出可
杉本 恵子/著 -- 法研 -- 2006.10 -- 498.59
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.4/2006/
00013001136
和書
帯出可
在庫
一般
一般資料室
498.5/2006/
00009078312
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
おとしよりと家族のためのおいしいレシピ ,
書名ヨミ
オトシヨリ ト カゾク ノ タメ ノ オイシイ レシピ
副書名
高齢者デイサービスの食卓から
著者
杉本 恵子
/著,
ヘルシーピット
/編
著者名ヨミ
スギモト,ケイコ , ヘルシー ピット
出版者
法研
出版年
2006.10
ページ数, 大きさ
143p, 26cm
NDC10版
498.59
NDC8版
498.59
一般件名
料理
,
高齢者
著者紹介
相模女子大学卒業。管理栄養士。ヘルシーピット代表取締役。日本クリエイティブダイエティシャン協会理事長。レストランデイTEA倶楽部成城設立。著書に「食材5色バランス健康法」など。
内容紹介
食に特化した高齢者デイサービス施設、「レストランデイTEA倶楽部成城」で評判のメニュー80品のレシピを紹介。高齢者だけではなく、子どもや若い人でもおいしく食べられるメニューが満載。
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