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みんな大好き！定番お菓子 貸出可

小菅 陽子／著 -- 旭屋出版 -- 2006.10 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2006/ 00012928693 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル みんな大好き！定番お菓子 ,
書名ヨミ ミンナ　ダイスキ　テイバン　オカシ
副書名 いつも美味しい、人気レシピ
著者 小菅 陽子 ／著  
著者名ヨミ コスゲ,ヨウコ
出版者 旭屋出版
出版年 2006.10
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
注記 「基本の焼き菓子」(2003年刊)の改題改訂, 「基本の焼き菓子」（２００３年刊）の改題改訂
著者紹介 女子栄養短期大学卒業。今田美奈子に師事。ウィーン・ザンクトベンテンWIFI製菓学校、スイス・リッチモンド製菓学校で学ぶ。クッキングスタジオ・コンベルサッシオン主宰。
内容紹介 子どもも大人も大好きな「定番のお菓子」のレシピ集。マフィン、フィナンシェ、スコーン、チョコレートブラウニー、モンブラン…。何度作ってもあきない、また作りたくなるような美味しさが満載です。

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