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知っておきたい「食」の世界史 貸出可

宮崎 正勝／[著] -- 角川学芸出版 -- 2006.10 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 文庫/06/3 00012008462 文庫 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 知っておきたい「食」の世界史 ,
書名ヨミ シッテ　オキタイ　ショク　ノ　セカイシ
叢書名 角川ソフィア文庫
著者 宮崎 正勝 ／[著]  
著者名ヨミ ミヤザキ,マサカツ
出版者 角川学芸出版
出版年 2006.10
ページ数, 大きさ 238p, 15cm
NDC１０版 383.8
NDC８版 383.8
一般件名 食生活-歴史
内容注記 文献：ｐ２３３〜２３６

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