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代替農業の推進 貸出可

藤本 彰三／編著 -- 東京農業大学出版会 -- 2006.12 -- 610.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 610.1/2006/ 00012011581 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 代替農業の推進 ,
書名ヨミ ダイタイ　ノウギョウ　ノ　スイシン
副書名 環境と健康にやさしい農業を求めて
著者 藤本 彰三 ／編著, 松田 藤四郎 ／編著  
著者名ヨミ フジモト,アキミ , マツダ,トウシロウ
出版者 東京農業大学出版会
出版年 2006.12
ページ数, 大きさ 182p, 21cm
NDC１０版 610.1
NDC８版 610.1
一般件名 農業技術 , 環境保全 , 有機農業
著者紹介 東京農業大学教授。途上国農業論・農業経営学。学術フロンティア共同研究代表者等を務める。
内容紹介 日本のみならずタイ、フィリピン、ペルーでの地域農業と個別の農業経営から、有機農業への転換の取り組みを中心にその実態と問題点を解明し、環境にやさしく、健康的でかつ経済的に自立できる農業発展の方向を探求する。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
代替農業構築への道程 藤本 彰三／著 9-17
日本の消費者運動と有機農業の展開 杉原 たまえ／著 19-42
日本における有機米栽培の技術的課題 岡部 繭子／ほか著 43-63
日本における環境保全型野菜生産 後藤 一寿／ほか著 65-83
タイにおける有機野菜生産と消費者意識 サエタン チャルームチャイ／ほか著 85-102
タイにおける有機野菜栽培の展開 松田 藤四郎／著 103-120
フィリピンにおける有機農業の現状と課題 ニナ ノコン／著 121-148
ペルー・アンデス高地における伝統農業の変化と有機農業 藤本 彰三／著 149-171

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