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1 件中、 1 件目
モー革命
貸出可
古庄 弘枝/著 -- 教育史料出版会 -- 2007.2 -- 641.7
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
641.7/2007/K2
00011656279
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
モー革命 ,
書名ヨミ
モー カクメイ
副書名
山地酪農で「無農薬牛乳」をつくる
著者
古庄 弘枝
/著
著者名ヨミ
コショウ,ヒロエ
出版者
教育史料出版会
出版年
2007.2
ページ数, 大きさ
211p, 19cm
NDC10版
641.7
NDC8版
641.7
一般件名
酪農
ISBN
978-4-87652-477-8
著者紹介
ノンフィクションライター。著書に「沢田マンション物語」「彼女はなぜ成功したのか」など。
内容紹介
日本の97%のメス牛は、牛舎に閉じ込められて輸入穀物を食べている。一方、一年中昼も夜も、山地に牛を放す山地酪農家がいて、彼らがつくる牛乳は、安全で四季の味がする-。山地酪農に生きる「山の哲人」たちのリポート。
内容注記
文献:p209〜210 大分県関係者出版物
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