古庄 弘枝/著 -- 教育史料出版会 -- 2007.2 -- 641.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 641.7/2007/K2 00011656279 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル モー革命 ,
書名ヨミ モー カクメイ
副書名 山地酪農で「無農薬牛乳」をつくる
著者 古庄 弘枝 /著  
著者名ヨミ コショウ,ヒロエ
出版者 教育史料出版会
出版年 2007.2
ページ数, 大きさ 211p, 19cm
NDC10版 641.7
NDC8版 641.7
一般件名 酪農
ISBN 978-4-87652-477-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 ノンフィクションライター。著書に「沢田マンション物語」「彼女はなぜ成功したのか」など。
内容紹介 日本の97%のメス牛は、牛舎に閉じ込められて輸入穀物を食べている。一方、一年中昼も夜も、山地に牛を放す山地酪農家がいて、彼らがつくる牛乳は、安全で四季の味がする-。山地酪農に生きる「山の哲人」たちのリポート。
内容注記 文献:p209〜210 大分県関係者出版物