資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

梅のレシピ５５ 貸出可

上村 泰子／著 -- 日東書院本社 -- 2007.3 -- 596.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2007/ 00012951364 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 梅のレシピ５５ ,
書名ヨミ ウメ　ノ　レシピ　ゴジュウゴ
副書名 すっぱいが元気の素
著者 上村 泰子 ／著  
著者名ヨミ カミムラ,ヤスコ
出版者 日東書院本社
出版年 2007.3
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC１０版 596.3
NDC８版 596.3
一般件名 料理 , うめ(梅)
ISBN 978-4-528-01424-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 女子栄養短期大学卒業。病院栄養士、調理師学校講師、国内外での料理研修を経て、株式会社フード・アイ設立。料理研究家、栄養士。著書に「目で見る食品カロリー辞典」など。
内容紹介 主菜、副菜、ごはん、汁物、デザートと大きく5つのグループに分けて、元気の素がいっぱい詰まった梅レシピを紹介。手づくりの梅干や梅酒、梅の雑学まで、あらゆる角度から梅の魅力に迫ります。

ページの先頭へ