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1 件中、 1 件目
アボカド
貸出可
米本 仁巳/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2007.3 -- 625.86
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
625.8/2007/
00012101929
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
アボカド ,
書名ヨミ
アボカド
副書名
露地でつくれる熱帯果樹の栽培と利用
叢書名
新特産シリーズ
著者
米本 仁巳
/著
著者名ヨミ
ヨネモト,ヨシミ
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2007.3
ページ数, 大きさ
171p, 19cm
NDC10版
625.86
NDC8版
625.86
一般件名
アボカド
ISBN
978-4-540-06192-9
著者紹介
昭和29年和歌山県生まれ。カリフォルニア州立ポリテクニック大学卒業。国際農林水産業研究センター熱帯・島嶼研究拠点(沖縄県)へ勤務。農学博士。日本熱帯農業学会賞研究奨励賞受賞。
内容紹介
ミカンが育つところなら露地でも十分つくれるアボカドの生育の特徴と、わが国で完熟栽培するための管理の実際を紹介。健康果実としての機能性の生かし方、加工・調理の工夫、農家の販売事例も収録する。
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