資料詳細

元気が出る！世界の朝ごはん３貸出可

服部幸應／監修 -- 日本図書センター -- 2007.3 -- 383.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子書庫・職員へ	383/2007/	00013223631	児童和書	帯出可	在庫

タイトル	元気が出る！世界の朝ごはん３,
書名ヨミ	ゲンキ　ガ　デル　セカイ　ノ　アサゴハン
副書名	朝ごはんを知れば世界が見えてくる
各巻書名	ヨーロッパ
著者	服部幸應／監修, 服部津貴子／監修
著者名ヨミ	ハットリ,ユキオ , ハットリ,ツキコ
出版者	日本図書センター
出版年	2007.3
ページ数, 大きさ	47p, 27cm
NDC１０版	383.8
NDC８版	383.8
一般件名	食生活 , 料理
ISBN	978-4-284-40048-0
児童内容紹介	朝ごはんがどんなふうに食べられているかを見れば、その国の食文化を大まかに知ることができます。イギリス・ノルウェー・ドイツ・フランス・イタリア・スペイン・ハンガリー・ブルガリア・ロシアの朝ごはんを、あざやかな写真とともにしょうかい。それぞれの国の栄養面の特ちょうについても解説(かいせつ)します。
内容紹介	見て楽しい、食べておいしい、世界41の国と地域のパワフル朝ごはんが大集合。第3巻ではドイツのライ麦パン、ハンガリーの白パンや、各国の独特な食文化を紹介。イラストでわかるレシピ、食育に役立つ情報など満載。

イギリス: カリカリベーコンエッグ; ●服部先生の栄養診断; 食コラムアフタヌーンティー; ●イギリスの食文化
ノルウェー: サワークリームのかゆ; ●服部先生の栄養診断; 食コラムバイキング料理は海賊料理?; ●ノルウェーの食文化
ドイツ: ライ麦パン; ●服部先生の栄養診断; 食コラムぶたは幸福のシンボル?; ●ドイツの食文化
フランス: いちごジャム; ●服部先生の栄養診断; 食コラムチコリコーヒー; ●フランスの食文化
イタリア: パン・デ・メイ; ●服部先生の栄養診断; 食コラム赤白緑のイタリア料理; ●イタリアの食文化
スペイン: パン・コン・トマテ; ●服部先生の栄養診断; 食コラムバルって何?; ●スペインの食文化
ハンガリー: スクランブルエッグとソーセージ; ハンガリー風白パン; <キッチンこぼれ話>さくらんぼのスープ; ●服部先生の栄養診断; 食コラムフォアグラの国ハンガリー; ●ハンガリーの食文化
ブルガリア: バニーツァ; ●服部先生の栄養診断; 食コラム薬がわりのヨーグルト; ●ブルガリアの食文化
ロシア: カーシャ; ●服部先生の栄養診断; 食コラム保存食の文化; ●ロシアの食文化
こんな材料・香辛料をつかっているよ
総さくいん