資料詳細

浅漬けのレシピ７２貸出可

上村泰子／著 -- 日東書院本社 -- 2007.4 -- 596.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2007/	00012955860	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	浅漬けのレシピ７２ ,
書名ヨミ	アサズケ　ノ　レシピ　ナナジュウニ
副書名	サラダ感覚で食べられる
著者	上村泰子／著
著者名ヨミ	カミムラ,ヤスコ
出版者	日東書院本社
出版年	2007.4
ページ数, 大きさ	127p, 21cm
NDC１０版	596.3
NDC８版	596.3
一般件名	漬物
ISBN	978-4-528-01430-5
著者紹介	女子栄養短期大学卒業。料理研究家、栄養士。病院栄養士などを経て、(株)フード・アイを設立。フードコンサルティングをはじめ、雑誌やテレビなどで活躍中。著書に「梅のレシピ55」など。
内容紹介	たっぷりとサラダ感覚で食べられるような浅漬けのレシピを、四季ごとにまとめて紹介。手間いらずでおいしいだけでなく、酢や味噌のヘルシー効果も得られて、大満足な仕上がりの72品です。

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