資料詳細

つぶつぶ雑穀ごちそうごはん貸出可

大谷ゆみこ／著 -- 学陽書房 -- 2007.4 -- 596.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2007/	00012956942	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	つぶつぶ雑穀ごちそうごはん ,
書名ヨミ	ツブツブ　ザッコク　ゴチソウ　ゴハン
副書名	野菜と雑穀がおいしい！簡単炊き込みごはんと絶品おかず
著者	大谷ゆみこ／著
著者名ヨミ	オオタニ,ユミコ
出版者	学陽書房
出版年	2007.4
ページ数, 大きさ	78p, 21cm
NDC１０版	596.3
NDC８版	596.3
一般件名	米飯 , 穀物
ISBN	978-4-313-87118-2
著者紹介	暮らしの探検家、食デザイナー。市民団体「ピースフードアクションnet.いるふぁ」を設立し、さまざまな活動を展開。雑穀料理と暮らしの専門誌『つぶつぶ』発刊。「つぶつぶカフェ」を運営。
内容紹介	炊飯器にいつものごはんと雑穀、野菜を入れて、スイッチ・ポン! そのままメインディッシュになる新感覚の炊き込みごはんと、炊き込みごはんを活用して作る、栄養いっぱいの簡単おかずを紹介。

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