資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

こころとカラダにおいしい茶葉料理７６ 貸出可

有本 香／著 -- インフォレスト -- 2007.5 -- 596.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2007/ 00012962650 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル こころとカラダにおいしい茶葉料理７６ ,
書名ヨミ ココロ　ト　カラダ　ニ　オイシイ　チャバ　リョウリ　ナナジュウロク
副書名 いつものお茶をまるごと味わうレシピ
著者 有本 香 ／著  
著者名ヨミ アリモト,カオリ
出版者 インフォレスト
出版年 2007.5
ページ数, 大きさ 104p, 23cm
NDC１０版 596.3
NDC８版 596.3
一般件名 料理 , 茶
ISBN 978-4-89814-696-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 静岡県出身。東京外国語大学卒業。旅行雑誌編集長を経て、旅や食をテーマとしたエッセイスト、編集制作会社代表となる。茶の文化研究所設立。著書に「中国茶香りの万華鏡」など。
内容紹介 お茶の葉は食べものです。お茶の葉を使った、前菜・サラダ・小鉢煮物から、スープ・煮込みもの、ごはん・お米料理、主菜の一品・肉・豆腐・魚介、箸やすめ、デザート・お茶のおともまで、幅広いレシピを紹介。

ページの先頭へ