資料詳細

おいしさ以上のもの貸出可

金丸佐佑子／著 -- 西日本新聞社 -- 2007.5 -- 383.8195

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
郷土	郷土情報室	K383/KA45/	00009561911	郷土和書	帯出可	在庫
郷土	郷土情報室	K383/KA45/	00009561903	郷土和書	禁帯出	在庫
郷土	郷土書庫・職員へ	K383/KA45/	00009560756	郷土和書	禁帯出	在庫

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資料詳細

タイトル	おいしさ以上のもの ,
書名ヨミ	オイシサ　イジョウ　ノ　モノ
叢書名	西日本新聞ブックレット
著者	金丸佐佑子／著
著者名ヨミ	カナマル,サユコ
出版者	西日本新聞社
出版年	2007.5
ページ数, 大きさ	71p, 21cm
NDC１０版	383.8195
NDC８版	383.8
KDC	K383
一般件名	食生活 , 料理(日本) , 大分県
ISBN	978-4-8167-0723-0
注記	付:生活工房「とうがらし」特製ポストカード(1枚), 付：生活工房「とうがらし」特製ポストカード（５枚）
内容紹介	生活工房「とうがらし」の主宰者が、工房での体験や実践をまとめる。日本の食事のすばらしさ、食の作法や方法の論理、日本の気候風土によって育まれた食文化を語る。『西日本新聞大分版』連載の単行本化。
内容注記	大分県関係者出版物

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