梅崎 和子/著 -- 家の光協会 -- 2007.7 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2007/ 00013000922 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おばあちゃんの手当て食 ,
書名ヨミ オバアチャン ノ テアテショク
副書名 自然の力で癒す食の処方箋
著者 梅崎 和子 /著  
著者名ヨミ ウメザキ,カズコ
出版者 家の光協会
出版年 2007.7
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC10版 498.583
NDC8版 596
一般件名 食生活 , 料理 , 健康法
ISBN 978-4-259-56186-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
著者紹介 1951年島根県生まれ。病院栄養士を経て、いんやん倶楽部を設立。陰陽調和料理の研究と普及に努め、日本人本来の食生活を提案。料理教室を各地で開催。著書に「陰陽重ね煮クッキング」など。
内容紹介 玄米や野菜で作るおかゆやスープ、しょうがやくず粉で作る飲み物…。身近な食材で自然治癒力を高め、けがや病気の症状をやわらげる手当て食を素材別に紹介。また、野菜の薬効を利用した外用の手当て法も紹介する。