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1 件中、 1 件目
おばあちゃんの手当て食
貸出中
梅崎 和子/著 -- 家の光協会 -- 2007.7 -- 498.583
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596/2007/
00013000922
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
おばあちゃんの手当て食 ,
書名ヨミ
オバアチャン ノ テアテショク
副書名
自然の力で癒す食の処方箋
著者
梅崎 和子
/著
著者名ヨミ
ウメザキ,カズコ
出版者
家の光協会
出版年
2007.7
ページ数, 大きさ
127p, 21cm
NDC10版
498.583
NDC8版
596
一般件名
食生活
,
料理
,
健康法
ISBN
978-4-259-56186-4
著者紹介
1951年島根県生まれ。病院栄養士を経て、いんやん倶楽部を設立。陰陽調和料理の研究と普及に努め、日本人本来の食生活を提案。料理教室を各地で開催。著書に「陰陽重ね煮クッキング」など。
内容紹介
玄米や野菜で作るおかゆやスープ、しょうがやくず粉で作る飲み物…。身近な食材で自然治癒力を高め、けがや病気の症状をやわらげる手当て食を素材別に紹介。また、野菜の薬効を利用した外用の手当て法も紹介する。
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