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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	645.3/2007/K2	00012065678	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	家畜生産の新たな挑戦 ,
書名ヨミ	カチク　セイサン　ノ　アラタ　ナ　チョウセン
叢書名	生物資源から考える２１世紀の農学
著者	今井 裕 ／編
著者名ヨミ	イマイ,ヒロシ
出版者	京都大学学術出版会
出版年	2007.7
ページ数, 大きさ	15,280p, 22cm
NDC１０版	645.3
NDC８版	645.3
一般件名	うし(牛) , 家畜繁殖
ISBN	978-4-87698-337-7
著者紹介	1953年山口県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。農林水産省畜産試験場研究室長等を経て、京都大学大学院農学研究科教授。著書に「クローン動物はいかに創られるのか」など。
内容紹介	和牛は今や世界一の品質を誇る。その生産の実態を歴史的にたどり、クローン技術、スーパーカウ、BSE問題なども取り上げながら、家畜生産のこれからを考える。

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