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パパ、お寿司たべたい！貸出可

入江和夫／著 -- 文藝春秋 -- 2007.7 -- 596.21

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タイトル	パパ、お寿司たべたい！ ,
書名ヨミ	パパ　オスシ　タベタイ
副書名	親子で学ぶネタ図鑑
著者	入江和夫／著
著者名ヨミ	イリエ,カズオ
出版者	文藝春秋
出版年	2007.7
ページ数, 大きさ	111p, 20cm
NDC１０版	596.21
NDC８版	596.21
一般件名	すし
ISBN	978-4-16-369220-3
著者紹介	1948年神奈川生まれ。フリーライター。大学を卒業後、ジャーナリズムの世界に入り、長年、週刊誌、月刊誌のアンカー(最終原稿の作成)をつとめる。
児童内容紹介	中トロ、イカ、エビ…。週末の夕食にパパとママといっしょに行く寿司屋(すしや)さんって最高!お寿司は、ちょっとした知識を身につけるだけで、そのおいしさが何倍にもなるふしぎな料理。お寿司を味わうための決め手になる「旬(しゅん)」の話を中心に、お寿司の奥深(おくぶか)い世界へと案内しよう。
内容紹介	お店の敷居がたかい、魚の旬がわからない、たべかたもわかりにくい…。そんな悩みに応えます。だれも教えてくれないお寿司の基礎知識を1冊に凝縮した「寿司屋デビュー」への徹底ガイド。