大分県立図書館 蔵書検索
県立図書館ホームページへ
蔵書検索トップ
詳細検索
ブックリスト
Myライブラリ
レファレンス
機能紹介
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
食べ方で地球が変わる
貸出可
山下 惣一/編 -- 創森社 -- 2007.7 -- 611.32
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
611.3/2007/
00012068730
和書
帯出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
食べ方で地球が変わる ,
書名ヨミ
タベカタ デ チキュウ ガ カワル
副書名
フードマイレージと食・農・環境
著者
山下 惣一
/編,
鈴木 宣弘
/編,
中田 哲也
/編
著者名ヨミ
ヤマシタ,ソウイチ , スズキ,ノブヒロ , ナカタ,テツヤ
出版者
創森社
出版年
2007.7
ページ数, 大きさ
149p, 21cm
NDC10版
611.32
NDC8版
611.32
一般件名
食料品
,
農産物
,
環境問題
ISBN
978-4-88340-210-6
著者紹介
1936年佐賀県生まれ。農業、作家。生活者大学校(劇団こまつ座主宰)教頭、アジア農民交流センター代表なども務める。
内容紹介
「フード・マイレージ」という新しい概念をキーワードに、食・農、環境、健康など当面するさまざまな問題にアプローチした論考集。問題解決への第一歩は、身近でとれた農産物を食べること。それだけで、確実に世の中は変わる!
ページの先頭へ
内容一覧
タイトル
著者名
ページ
国産食料と輸入食料の違いをめぐって
小山 修/著
12-21
フード・マイレージの考え方と計測方法
中田 哲也/著
22-31
輸入食料のフード・マイレージと環境負荷
中田 哲也/著
32-40
食料輸入とバーチャル・ウォーター貿易の構図
沖 大幹/著
41-51
食料輸入と窒素収支、硝酸態窒素蓄積の現況と将来
木下 順子/著
52-61
私の身土不二と地産地消・旬産旬消
山下 惣一/著
64-73
フードマイレージ・キャンペーンの展開
大野 由紀恵/著
74-92
輸入野菜および地場野菜の収穫後の成分変動
吉田 企世子/著
93-100
食・農・環境学習プログラムの作成、実践
近藤 恵津子/著
101-112
地産地消は安全・安心、しかもエコロジカル
西野 司/著
113-125
「食と農のまちづくり条例」と地産地消の推進
安井 孝/著
126-142
なぜ「食べ物の移動は最小限に」なのか
鈴木 宣弘/著
144-147
ページの先頭へ