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1 件中、 1 件目
Q&A1週間の食育
貸出可
服部 津貴子/著 -- 岩崎書店 -- 2007.8 -- 498.5
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
子育て情報
498.5/2007/
00012991311
和書
帯出可
在庫
児童
子書庫・職員へ
498/2007/
00013234893
児童和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
Q&A1週間の食育 ,
書名ヨミ
キュー アンド エー イッシュウカン ノ ショクイク
著者
服部 津貴子
/著
著者名ヨミ
ハットリ,ツキコ
出版者
岩崎書店
出版年
2007.8
ページ数, 大きさ
127p, 21cm
NDC10版
498.5
NDC8版
498.5
一般件名
食生活
,
食品
,
栄養
ISBN
978-4-265-82007-8
著者紹介
服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園理事、服部流家元。農林水産省特用林産振興会委員、IOC国際オリーブ協会コンサルタントを兼務。著書に「「おいしい」食育講座」など。
児童内容紹介
1週間単位で栄養バランスを考えるとともに、食についてさまざまなことを考えてみよう。調理法、食事のマナーや食べものへの感謝(かんしゃ)のきもち、家族そろって食卓(しょくたく)をかこみ、楽しい時間をすごすことの大切さなど、食にまつわるさまざまな問題について、わかりやすく解説(かいせつ)。
内容紹介
栄養料理研究家の服部津貴子が、1週間で考える食育のしくみや、食材と栄養の取り方をQ&A形式で楽しく紹介。食事のマナーや食べものへの感謝のきもち、家族そろって食卓をかこむことの大切さなどについても触れる。
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