資料詳細

腎臓病の人のおいしい献立貸出可

富野康日己／監修 -- 新星出版社 -- 2007.8 -- 494.93

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	494.9/2007/	00013015219	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	腎臓病の人のおいしい献立 ,
書名ヨミ	ジンゾウビョウ　ノ　ヒト　ノ　オイシイ　コンダテ
副書名	もう悩まない
著者	富野康日己／監修, 森野眞由美／レシピ・料理製作, 新星出版社編集部／編
著者名ヨミ	トミノ,ヤスヒコ , モリノ,マユミ , シンセイシュッパンシャ
出版者	新星出版社
出版年	2007.8
ページ数, 大きさ	191p, 24cm
NDC１０版	494.93
NDC８版	494.93
一般件名	腎臓-疾患 , 食餌療法
ISBN	978-4-405-09151-1
内容紹介	腎臓病の中でも最も多い「慢性腎炎」「糖尿病性腎症」「ネフローゼ症候群」「慢性腎不全」の4タイプを取り上げ、そのまま使える献立を1週間ずつ紹介。栄養量も詳しく表示してあるので、好みにアレンジすることも可能。

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