資料詳細

食べて健康！よもぎパワー貸出可

大城築／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2007.7 -- 498.583

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2007/	00013004239	和書	帯出可	在庫

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タイトル	食べて健康！よもぎパワー ,
書名ヨミ	タベテ　ケンコウ　ヨモギ　パワー
副書名	ごはんからおかず・汁もの・おやつ・調味料まで
著者	大城築／著
著者名ヨミ	オオギ,キズク
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2007.7
ページ数, 大きさ	94p, 21cm
NDC１０版	498.583
NDC８版	596.3
一般件名	よもぎ , 健康法
ISBN	978-4-540-06197-4
著者紹介	1933年福岡県生まれ。北九州大学卒業。よもぎ健康法研究会会長、日本ヨモギ開発協会顧問、福岡県薬草研究協議会会長、中国湖北中医学院教授などを務める。著書に「よもぎ健康法」ほか。
内容紹介	ビタミン・ミネラルが豊富で、生活習慣病予防にも役立つ身近な健康野菜「よもぎ」。その健康パワーを活かした食べ方の数々を紹介。あく抜きや保存法などの基本的な扱い方、春以外にも楽しむための家庭でできる栽培法も解説。

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