資料詳細

和のおかず貸出可

おいしい和食の会／編 -- 家の光協会 -- 2007.10 -- 596.21

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.2/2007/	00012985859	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	和のおかず ,
書名ヨミ	ワ　ノ　オカズ
副書名	決定版
著者	おいしい和食の会／編
著者名ヨミ	オイシイワショクノカイ
出版者	家の光協会
出版年	2007.10
ページ数, 大きさ	287p, 26cm
NDC１０版	596.21
NDC８版	596.21
一般件名	料理(日本)
ISBN	978-4-259-56192-5
内容紹介	肉じゃが、豚肉のしょうが焼き、鶏肉の竜田揚げ。ささっと作れる簡単和食からしっかり覚えたい定番の味まで、毎日食べたい和の味377品を紹介。主な材料別・料理インデックスや和食のいろはも収録。

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