マロン/著 -- 西東社 -- 2007.11 -- 596.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596.3/2007/ 00012974945 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル パスタでごはん ,
書名ヨミ パスタ デ ゴハン
副書名 シンプルでかんげきおいしい
著者 マロン /著  
著者名ヨミ マロン
出版者 西東社
出版年 2007.11
ページ数, 大きさ 151p, 21cm
NDC10版 596.38
NDC8版 596.3
一般件名 パスタ
ISBN 978-4-7916-1444-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 「おうちで作れる極上パスタ83」(2014年刊)に改題 増補再編集
著者紹介 本名、板井典夫。大阪あべの辻調理師専門学校を首席で卒業。1983年に日本でのフードスタイリスト第1号として独立。著書に「マロンの幸せうちごはん」など。
内容紹介 シンプルなオイルソースのパスタから、トマト味の赤いソースのパスタ、自分で打つ手打ち生パスタまで、むずかしいことはなーんにもなしのマロンちゃんのパスタレシピ集。パスタにもう1品の前菜とデザートも紹介。