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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども絵本	E/ｳ/	00013240866	絵本	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	うめぼし ,
書名ヨミ	ウメボシ
叢書名	だいすきしぜん
著者	辰巳 芳子 ／料理, 山本 明義 ／撮影
著者名ヨミ	タツミ,ヨシコ , ヤマモト,アキヨシ
出版者	フレーベル館
出版年	2007.10
ページ数, 大きさ	27p, 27cm
NDC１０版	E
NDC８版	E
一般件名	梅干
ISBN	978-4-577-03439-2
注記	指導:石橋國男, 指導：石橋国男
著者紹介	1924年東京都生まれ。聖心女子大学院卒業。料理研究家。「良い食材を伝える会」等の会長を務める。
児童内容紹介	うめぼしがどうやってできるか、しっていますか?うめぼしは、いたみにくく、からだによく、むかしからよくたべられているものです。おおきなきになっていて、みになるまえには、うつくしいはなもさきます。しゅうかくのときは、みどりいろのみなのに、なぜ、たべるときにはまっかなのかもわかります。
内容紹介	身近な自然に親しみながら、科学する心を育てる絵本シリーズ。料理研究家・辰巳芳子が、自宅でうめぼしを作る過程を紹介。美しいリアルイラストレーションや写真で驚きと感動を伝えます。

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