いきいき玄米研究所/編 -- エイト社 -- 2007.11 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2007/ 00013011390 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 玄米をおいしく ,
書名ヨミ ゲンマイ オ オイシク
叢書名 いきいき玄米読本
著者 いきいき玄米研究所 /編  
著者名ヨミ イキイキ ゲンマイ ケンキュウジョ
出版者 エイト社
出版年 2007.11
ページ数, 大きさ 100p, 19cm
NDC10版 596.3
NDC8版 596.3
一般件名 料理 , 玄米食
ISBN 978-4-87164-289-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 健康に良いと注目されている、玄米。とはいえ、おいしくなければ、のどを通らない。「本当のおいしさ」とは? 玄米食を満喫するために、ライフスタイルに合わせた素材の選び方や調理の仕方などを紹介する。