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1 件中、 1 件目
マカロンとパリの焼き菓子
貸出可
小林 かなえ/著 -- MCプレス -- 2007.11 -- 596.65
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.6/2007/
00012977369
和書
帯出可
在庫
一般
子育て情報
596.6/2007/
00012996674
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
マカロンとパリの焼き菓子 ,
書名ヨミ
マカロン ト パリ ノ ヤキガシ
並列タイトル
Macarons et Four sec et Cake de Paris
著者
小林 かなえ
/著
著者名ヨミ
コバヤシ,カナエ
出版者
MCプレス
出版年
2007.11
ページ数, 大きさ
87p, 24cm
NDC10版
596.65
NDC8版
596.6
一般件名
菓子
ISBN
978-4-86295-007-9
注記
欧文タイトル:Macarons et Four sec et Cake de Paris
著者紹介
パリの料理学校「リッツ・エスコフィエ」卒業。京都市内で洋菓子教室「ラ・プティ・シェリー」を開く。著書に「パリからのお菓子だより」など。
内容紹介
カラフルな見た目のかわいさはもちろん、いろいろな風味で作ることができるマカロン。おうちで作れる、パリ直送のおいしいマカロンレシピを紹介。
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