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1 件中、 1 件目
小さなお菓子とチョコレート
貸出可
古賀 聡子/[著] -- ブティック社 -- 2007.12 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
子育て情報
596.6/2007/
00012983144
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
小さなお菓子とチョコレート ,
書名ヨミ
チイサナ オカシ ト チョコレート
副書名
5ステップで作る、sweetsレシピ
叢書名
レディブティックシリーズ
著者
古賀 聡子
/[著]
著者名ヨミ
コガ,アキコ
出版者
ブティック社
出版年
2007.12
ページ数, 大きさ
96p, 26cm
NDC10版
596.65
NDC8版
596.6
一般件名
菓子
,
チョコレート
ISBN
978-4-8347-2640-4
著者紹介
お菓子・料理研究家。パン・お菓子・料理教室「ワッフルズ」主宰。著書に「初めてでもおいしいお菓子ができました」「ひんやりスイーツ」など。
内容紹介
マドレーヌやマフィン、パウンドケーキなどの小さな焼き菓子、チョコレートやクッキー、チーズケーキ、ひんやりスイーツの作り方をプロセス写真付きで紹介。また、市販品&フライパンを使った簡単レシピも掲載。
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