古賀 聡子/[著] -- ブティック社 -- 2007.12 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596.6/2007/ 00012983144 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 小さなお菓子とチョコレート ,
書名ヨミ チイサナ オカシ ト チョコレート
副書名 5ステップで作る、sweetsレシピ
叢書名 レディブティックシリーズ
著者 古賀 聡子 /[著]  
著者名ヨミ コガ,アキコ
出版者 ブティック社
出版年 2007.12
ページ数, 大きさ 96p, 26cm
NDC10版 596.65
NDC8版 596.6
一般件名 菓子 , チョコレート
ISBN 978-4-8347-2640-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 お菓子・料理研究家。パン・お菓子・料理教室「ワッフルズ」主宰。著書に「初めてでもおいしいお菓子ができました」「ひんやりスイーツ」など。
内容紹介 マドレーヌやマフィン、パウンドケーキなどの小さな焼き菓子、チョコレートやクッキー、チーズケーキ、ひんやりスイーツの作り方をプロセス写真付きで紹介。また、市販品&フライパンを使った簡単レシピも掲載。