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ぷるぷるやわらか！とうふ 貸出可

日本豆腐協会／監修 -- チャイルド本社 -- 2008.1 -- 619.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子書庫・職員へ 619/2008/ 00013267349 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ぷるぷるやわらか！とうふ ,
書名ヨミ プルプル　ヤワラカ　トウフ
叢書名 どうやってできるの？－ものづくり絵本シリーズ－
著者 日本豆腐協会 ／監修  
著者名ヨミ ニホン トウフ キョウカイ
出版者 チャイルド本社
出版年 2008.1
ページ数, 大きさ 30p, 22×27cm
NDC１０版 619.6
NDC８版 619.6
一般件名 豆腐
ISBN 978-4-8054-2964-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
児童内容紹介 ぷろぷろやわらかなとうふ。おみそしるやサラダ、いためものやひややっこ。いろいろなりょうりになって、一年中だいかつやくだ!でもとうふって、いったい何からできているの?だいずをそだてて、しゅうかくして、とうふやさんのお店でとうふになるまでを、とうふのフーぼうといっしょにさぐりに行こう!
内容紹介 ぷるぷるやわらかな豆腐は、お味噌汁やサラダ、炒め物や冷奴など、いろいろな料理になって、一年中大活躍。でも、豆腐って一体何からできているの? 豆腐のフーぼうと豆腐ができるまでを探る。

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