佐藤 ゆかり/著 -- 日貿出版社 -- 2007.12 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2007/ 00013011655 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 家庭薬膳FOUR SEASONS ,
書名ヨミ カテイ ヤクゼン フォー シーズンズ
副書名 和洋中韓完全オリジナル40レシピ
著者 佐藤 ゆかり /著  
著者名ヨミ サトウ,ユカリ
出版者 日貿出版社
出版年 2007.12
ページ数, 大きさ 111p, 26cm
NDC10版 498.583
NDC8版 498.58
一般件名 薬膳
ISBN 978-4-8170-7021-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1958年東京生まれ。立教大学心理学科卒。料理研究家。中医薬膳指導員(日本中医食養学会認定)。Cooking Space Cherry主宰。
内容紹介 普段の生活に薬膳をもっと気軽に取り入れるために、薬膳と世界の料理を組み合わせてみました。中華料理だけでなく、西洋料理や和食、韓国料理と薬膳という、新しい組み合わせのレシピ集。