中山 圭子/文 -- 福音館書店 -- 2008.1 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 596/2008/ 00013249230 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子書庫・職員へ 596/2008/ 00010066595 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子書庫・職員へ 596/2008/ 00010066587 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 和菓子のほん ,
書名ヨミ ワガシ ノ ホン
叢書名 たくさんのふしぎ傑作集
著者 中山 圭子 /文, 阿部 真由美 /絵  
著者名ヨミ ナカヤマ,ケイコ , アベ,マユミ
出版者 福音館書店
出版年 2008.1
ページ数, 大きさ 40p, 26cm
NDC10版 596.65
NDC8版 596.6
一般件名 和菓子
ISBN 978-4-8340-2304-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 東京芸術大学美術学部芸術学科卒業。卒論に「和菓子の意匠」を選ぶ。虎屋の和菓子資料室、虎屋文庫の研究主幹。著書に「和菓子ものがたり」「和菓子おもしろ百珍」など。
児童内容紹介 心地よいあたたかさにつつまれる春、暑さのきびしい夏、みのりの秋、雪のまう寒い冬。日本独特(どくとく)の「和菓子(わがし)」は、四季のうつりかわりや年中行事と結びつくものがたくさんあります。人びとに愛され、いまに受けつがれている和菓子の色、名前、形、味わい、そして作り方を紹介(しょうかい)します。
内容紹介 日本独特のお菓子である「和菓子」には、日本人の自然に寄せる思い、美を感じる心が宿っています。日本の四季のうつりかわりをその色や形でたくみに表す和菓子を紹介し、その材料や作り方などを説明。