資料詳細

フランスのお菓子大好き！貸出可

島本薫／著 -- 文化出版局 -- 2008.1 -- 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.6/2008/	00012982104	和書	帯出可	在庫
一般	子育て情報	596.6/2008/	00012982096	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	フランスのお菓子大好き！ ,
書名ヨミ	フランス　ノ　オカシ　ダイスキ
副書名	おやつからデザートまで
著者	島本薫／著
著者名ヨミ	シマモト,カオル
出版者	文化出版局
出版年	2008.1
ページ数, 大きさ	83p, 20×21cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子
ISBN	978-4-579-21026-8
著者紹介	パリでフランス菓子と料理を学ぶ。帰国後、兵庫県宝塚市にて料理教室を開講。管理栄養士として食育活動も行う。テレビやイベント、講習会でも活躍。著書に「憧れのパリ16区の日常」など。
内容紹介	「簡単いつものおやつ」「ちょっぴりスペシャルおやつ」「手土産お菓子」「手作りデザート」など、フランスで覚えた家庭菓子や地方菓子を島本薫流に進化させた、家庭で楽しめるフランス菓子を紹介。

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