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ビールに憑かれた人びと 貸出可

東風谷 太一／著 -- 青土社 -- 2025.5 -- 588.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588.5/2025/ 00014973390 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ビールに憑かれた人びと ,
書名ヨミ ビール ニ ツカレタ ヒトビト
副書名 ラガービールと近代ドイツ社会
著者 東風谷 太一 ／著  
著者名ヨミ コチヤ,タイチ
出版者 青土社
出版年 2025.5
ページ数, 大きさ 277,57p, 19cm
NDC１０版 588.54
一般件名 ビール-歴史 , ドイツ-歴史-19世紀
ISBN 978-4-7917-7700-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
著者紹介 東京外国語大学大学院地域文化研究科単位取得退学。博士(学術)。徳島大学大学院社会産業理工学研究部准教授。専門は近代ドイツ社会史。
内容紹介 19世紀、ラガービールがドイツ中を席巻。人びとは値下げを求め、ときに醸造所を破壊し、ときに酒場でボイコットを敢行した。ビールに生きた民衆たちの姿と、背景にあった<ビールのモラル>を浮かび上がらせる魅惑の社会史。

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