資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ワイン物語 上 貸出可

ヒュー・ジョンソン／著 -- 平凡社 -- 2008.2 -- 383.885

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 383.8/2008/上 00012109286 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ワイン物語 上,
書名ヨミ ワイン　モノガタリ
副書名 芳醇な味と香りの世界史
叢書名 平凡社ライブラリー
著者 ヒュー・ジョンソン ／著, 小林 章夫 ／訳  
著者名ヨミ ジョンソン,ヒュー , コバヤシ,アキオ
出版者 平凡社
出版年 2008.2
ページ数, 大きさ 338p, 16cm
NDC１０版 383.885
NDC８版 383.8
一般件名 ぶどう酒
ISBN 978-4-582-76632-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 原タイトル:The story of wine, 日本放送出版協会 1990年刊の再刊, 日本放送出版協会　１９９０年刊の再刊
著者紹介 1939年イギリス生まれ。ワインの世界的権威であり、酒造メーカーのコンサルタントも務める。ワイン関連の著作では世界ベストセラー作家。著書に「ヒュー・ジョンソンの楽しいワイン」など。
内容紹介 古代ギリシアの酒宴、修道院の酒庫番が生んだシャンパン、アメリカ禁酒法下のワイン貿易、新世界ワインの台頭、そして産業化した現代のワインなど、多彩なエピソード満載の美味しい物語。

ページの先頭へ