資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

スペインから届いた、ほっとやさしいレシピ 貸出可

丸山 久美／著 -- 文化出版局 -- 2008.2 -- 596.23

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2008/ 00012986816 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル スペインから届いた、ほっとやさしいレシピ ,
書名ヨミ スペイン　カラ　トドイタ　ホッ　ト　ヤサシイ　レシピ
著者 丸山 久美 ／著  
著者名ヨミ マルヤマ,クミ
出版者 文化出版局
出版年 2008.2
ページ数, 大きさ 83p, 20×21cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 料理(西洋)-スペイン
ISBN 978-4-579-21033-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 東京生まれ。ツアーコンダクターを経て、マドリードでスペイン料理を学ぶ。スペイン家庭料理教室「Mi Mesa」主宰。著書に「週末はパエリャ名人」「豆とスープが待つ食卓」がある。
内容紹介 スペインの家庭料理は、身近な旬の素材をいかにおいしく食べるか工夫した、素朴でやさしく、深い味わいのものばかり。本来のスペインの味を大切にした、日本で手に入りやすい材料でつくるレシピを紹介します。

ページの先頭へ