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はじめよう!楽しい食育 5
貸出可
日本食育学会/監修 -- 金の星社 -- 2008.2 -- 498.5
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
児童
子書庫・職員へ
498/2008/
00013264924
児童和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
はじめよう!楽しい食育 5,
書名ヨミ
ハジメヨウ タノシイ ショクイク
副書名
身につけたい!バランスレシピと食の知恵
各巻書名
食の安全・安心
著者
日本食育学会
/監修
著者名ヨミ
ニホン ショクイク ガッカイ
出版者
金の星社
出版年
2008.2
ページ数, 大きさ
39p, 30cm
NDC10版
498.5
NDC8版
498.5
一般件名
食生活
ISBN
978-4-323-05615-9
児童内容紹介
安全な食品づくりに知恵(ちえ)をふりしぼって取りくむ人たちのくふう、食中毒をふせぐ安全な食べ方、生鮮(せいせん)食品の原産地や加工食品の期限(きげん)がわかる食品表示(ひょうじ)、食品の安全を守る保健所(ほけんじょ)の仕事など、食べ物を安全に食べるための取りくみを紹介(しょうかい)します。
内容紹介
「食」の知恵や知識、実践のヒントがいっぱいのシリーズ。5は、健康な心と体をたもつうえで大切な、安全な食べ物選びを取り上げます。食の安全に関する、さまざまな取りくみを知り、かしこく食品を選ぶ力を身につけましょう。
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