日本食育学会/監修 -- 金の星社 -- 2008.2 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子書庫・職員へ 498/2008/ 00013264924 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル はじめよう!楽しい食育 5,
書名ヨミ ハジメヨウ タノシイ ショクイク
副書名 身につけたい!バランスレシピと食の知恵
各巻書名 食の安全・安心
著者 日本食育学会 /監修  
著者名ヨミ ニホン ショクイク ガッカイ
出版者 金の星社
出版年 2008.2
ページ数, 大きさ 39p, 30cm
NDC10版 498.5
NDC8版 498.5
一般件名 食生活
ISBN 978-4-323-05615-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
児童内容紹介 安全な食品づくりに知恵(ちえ)をふりしぼって取りくむ人たちのくふう、食中毒をふせぐ安全な食べ方、生鮮(せいせん)食品の原産地や加工食品の期限(きげん)がわかる食品表示(ひょうじ)、食品の安全を守る保健所(ほけんじょ)の仕事など、食べ物を安全に食べるための取りくみを紹介(しょうかい)します。
内容紹介 「食」の知恵や知識、実践のヒントがいっぱいのシリーズ。5は、健康な心と体をたもつうえで大切な、安全な食べ物選びを取り上げます。食の安全に関する、さまざまな取りくみを知り、かしこく食品を選ぶ力を身につけましょう。