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1 件中、 1 件目
養殖の餌と水
貸出可
杉田 治男/編 -- 恒星社厚生閣 -- 2008.3 -- 666.13
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
666.1/2008/
00012139531
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
養殖の餌と水 ,
書名ヨミ
ヨウショク ノ エサ ト ミズ
副書名
陰の主役たち
著者
杉田 治男
/編
著者名ヨミ
スギタ,ハルオ
出版者
恒星社厚生閣
出版年
2008.3
ページ数, 大きさ
11,183p, 21cm
NDC10版
666.13
NDC8版
666.13
一般件名
水産増殖
ISBN
978-4-7699-1077-0
著者紹介
日本大学生物資源科学部教授。
内容紹介
養殖は食糧問題解決の重要な位置を占めるが、食の安心・安全という観点から多くの課題がある。進展著しい飼料生物学、魚類栄養学、増殖環境学、増殖微生物学の分野を俯瞰し、餌、養殖環境、微生物の活用などを平易に解説する。
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