資料詳細

知っ得「食」の文化誌貸出可

國文學編集部／編 -- 學燈社 -- 2008.4 -- 910.2

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	910.2/ｶﾞｸ/	00012152518	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	知っ得「食」の文化誌 ,
書名ヨミ	シットク　ショク　ノ　ブンカシ
副書名	古典文学から現代文学まで
著者	國文學編集部／編
著者名ヨミ	ガクトウシャ
出版者	學燈社
出版年	2008.4
ページ数, 大きさ	204p, 21cm
NDC１０版	910.2
NDC８版	910.2
一般件名	日本文学-歴史 , 食生活-歴史 , 料理 , 食物
ISBN	978-4-312-70034-6
注記	『國文學』増刊(2003・7)改装版, 『国文学』増刊（２００３・７）改装版
内容紹介	主食、料理、調味料・乳製品、菓子、嗜好品…。様々な食材を取り上げ、文学を通して「日本の食」を浮かび上がらせる! そのほか「現代作家と「食」」「映画の中の「食」」「まんがの中の「食」」なども掲載。

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