資料詳細

やさいノート貸出可

いわさゆうこ／作 -- 文化出版局 -- 2008.6 -- 626

所蔵

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タイトル	やさいノート ,
書名ヨミ	ヤサイ　ノート
副書名	知ってとくする食べておいしい
著者	いわさゆうこ／作
著者名ヨミ	イワサ,ユウコ
出版者	文化出版局
出版年	2008.6
ページ数, 大きさ	40p, 27cm
NDC１０版	626
NDC８版	626
一般件名	蔬菜
ISBN	978-4-579-40437-7
著者紹介	武蔵野美術大学造形学部油絵科卒業。著書に「まつぼっくりノート」「どんぐり見聞録」「うみにあいに」など。
児童内容紹介	むかし人びとは、野の草をつみ、食べていたよ。いま、わたしたちが食べているやさいも、もとは野の草。どこの国に生えていた草だったのかな?いつ日本にやってきたのだろう…。トマトやきゅうり、ピーマンなど、代表的なやさいの知識(ちしき)をイラスト、写真、文章で紹介(しょうかい)。やさいの料理方法ものってるよ。
内容紹介	私たちは野菜からどんな力をもらっているんだろう? 植物のどこを野菜として食べているんだろう? 果菜、豆、果物、葉茎菜、根菜、きのこ、ハーブ、山菜といった種類別に、代表的な野菜の知識をイラスト、写真、文章で紹介。