資料詳細

和菓子の絵事典貸出可

俵屋吉富／監修 -- PHP研究所 -- 2008.7 -- 383.81

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども室	383/2008/	00013267042	児童和書	帯出可	在庫
児童	子書庫・職員へ	383/2008/	00010071421	児童和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	和菓子の絵事典 ,
書名ヨミ	ワガシ　ノ　エジテン
副書名	見て、知って、作ってみよう
著者	俵屋吉富／監修, ギルドハウス京菓子京菓子資料館／監修
著者名ヨミ	タワラヤヨシトミ , キョウガシシリョウカン
出版者	PHP研究所
出版年	2008.7
ページ数, 大きさ	79p, 29cm
NDC１０版	383.81
NDC８版	383.8
一般件名	和菓子
ISBN	978-4-569-68795-7
児童内容紹介	外国の影響(えいきょう)を受けながらも、日本独自(どくじ)に発展(はってん)してきた和菓子(わがし)。美しい色や形、とくちょう的な名前など、和菓子には日本の美意識(びいしき)がつまっています。年中行事と和菓子の関係や、身近な和菓子、和菓子のそざいや道具などを紹介(しょうかい)。
内容紹介	古くから受け継がれてきた伝統的な「和菓子」。日本ならではの四季の移りかわりを表現し、文化や風土がつまった和菓子の魅力を紹介。和菓子の歴史や名前の由来、作り方を収録。
内容注記	和菓子について学べる本：ｐ７３

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