平沼 直人/著 -- 法学書院 -- 2008.8 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2008/ 00012174520 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ガイドブック食の安全 ,
書名ヨミ ガイドブック ショク ノ アンゼン
副書名 知識と法律
著者 平沼 直人 /著  
著者名ヨミ ヒラヌマ,ナオト
出版者 法学書院
出版年 2008.8
ページ数, 大きさ 6,199p, 21cm
NDC10版 498.54
NDC8版 498.54
一般件名 食品衛生-法令
ISBN 978-4-587-21650-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 昭和40年生まれ。早稲田大学法学研究科修士課程修了(憲法学専攻)。弁護士。日本大学法科大学院非常勤講師(民法)。財団法人日本救急医療財団理事。環境法政策学会会員。
内容紹介 今問題になっている食の安全についての法律知識を説明するほか、食品問題・事故に関する具体的なテーマをとりあげ、Q&A形式で解説。事故調査報告書や食の安全に関する法令なども収録。
内容注記 食の安全関連年表:p6〜8