-- 日本食品衛生協会 -- 2008.7 -- 498.519

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一般 書庫・職員へ 498.5/2008/ 00011907102 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食品添加物の使用基準便覧 ,
書名ヨミ ショクヒン テンカブツ ノ シヨウ キジュン ベンラン
出版者 日本食品衛生協会
出版年 2008.7
ページ数, 大きさ 303p, 15cm
NDC10版 498.519
NDC8版 498.51
一般件名 食品添加物
ISBN 978-4-88925-019-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 平成20年4月30日改正分まで収載, 平成20年4月30日改正分まで収載
内容紹介 食品添加物の主要用途、対象食品、使用量の最大限度、使用制限等を収録した食品添加物一覧のほか、用途別添加物使用基準、食品別添加物使用基準を掲載する。平成20年4月30日改正分までを収載した第39版。