所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	子育て情報	596.6/2008/	00012998803	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	基本のお菓子 ,
書名ヨミ	キホン　ノ　オカシ
副書名	決定版
叢書名	暮らしの実用シリーズ
出版者	学研
出版年	2008.9
ページ数, 大きさ	191p, 24cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子
ISBN	978-4-05-403898-1
内容紹介	ショートケーキ、タルト、シフォン…。人気のおやつから冷たいデザートまで手作り感いっぱいのお菓子のレシピを紹介。失敗なく作るポイントを写真で詳しく説明します。これだけはおぼえておきたいお菓子作りの基本も掲載。

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