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玄米汁菜 貸出可

月森 紀子／著 -- 講談社 -- 2008.10 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2008/ 00013025226 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 玄米汁菜 ,
書名ヨミ ゲンマイ　ジュウサイ
副書名 玄米ご飯によく合うスープとサラダ
著者 月森 紀子 ／著  
著者名ヨミ ツキモリ,ノリコ
出版者 講談社
出版年 2008.10
ページ数, 大きさ 99p, 21cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 スープ , サラダ , 玄米食 , パン
ISBN 978-4-06-278388-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 島根県生まれ。マクロビオティックレストラン、オーガニックレストランのシェフを経て、「WOOD MOON」をオープン。著書に「玄米菜食」「月森紀子のナチュラルスイーツ」など。
内容紹介 マクロビオティックのカリスマシェフ、月森紀子の体とこころにやさしいレシピ集。野菜が手軽に食べられるスープ&サラダのお役立ちメニューのほか、蒸したり焼いたりして仕上げるクイックパンも数多く紹介。

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