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微生物の事典 禁帯出

渡邉 信／編 -- 朝倉書店 -- 2008.9 -- 465.036

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
調査 調査相談 465/2008/ 00011904646 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 微生物の事典 ,
書名ヨミ ビセイブツ　ノ　ジテン
著者 渡邉 信 ／編, 西村 和子 ／編, 内山 裕夫 ／編, 奥田 徹 ／編, 加来 久敏 ／編, 広木 幹也 ／編  
著者名ヨミ ワタナベ,マコト , ニシムラ,カズコ , ウチヤマ,ヒロオ , オクダ,トオル , カク,ヒサトシ , ヒロキ,ミキヤ
出版者 朝倉書店
出版年 2008.9
ページ数, 大きさ 16,732p, 27cm
NDC１０版 465.036
NDC８版 465.036
一般件名 微生物-便覧
ISBN 978-4-254-17136-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 筑波大学大学院生命環境科学研究科教授。
内容紹介 概説、発酵、農業、健康、食品(貯蔵・保存)、病気、環境、生活・文化など、地球・人間史のなかで微生物がどのように関係しているのかを9つの分野から最新の知見を示す。

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