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杉浦日向子の江戸塾特別編貸出可

杉浦日向子／著 -- PHP研究所 -- 2008.10 -- 210.5

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	210.5/2008/	00012174140	和書	帯出可	在庫

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タイトル	杉浦日向子の江戸塾特別編,
書名ヨミ	スギウラ　ヒナコ　ノ　エドジュク
著者	杉浦日向子／著
著者名ヨミ	スギウラ,ヒナコ
出版者	PHP研究所
出版年	2008.10
ページ数, 大きさ	229p, 20cm
NDC１０版	210.5
NDC８版	210.5
一般件名	日本-歴史-江戸時代
ISBN	978-4-569-70186-8
著者紹介	1958〜2005年。東京都生まれ。「通言室乃梅」で漫画家としてデビュー。江戸風俗研究家として活躍後、道楽+研究・著述の日々を送る。著書に「隠居の日向ぼっこ」など。
内容紹介	蕎麦にネギを入れて食べるのは田舎者? 江戸っ子は水がわりに酒を飲んでいた? グルメ事情、遊びごころ、笑いと川柳、浮世絵など、粋な世界をいとおしむ杉浦日向子と9人の仲間による江戸話。

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
軽く一杯、が粋な飲み方	奥本大三郎／述	11-35
どんぶり物をかき込んで	田中優子／述	41-65
蒲焼きは革命的な料理法	奥田幸彦／述	71-96
共感と発見の妙がある世界	田辺聖子／述	97-120
結果は二の次、過程を楽しむ	田中優子／述	121-146
余裕から生まれるマイナスの美学	泉麻人／述	147-172
恋に仕事に大忙し	林真理子／述	173-190
無駄なく豊かで合理的	石川英輔／述	191-208
絵師はお江戸の人気商売	高橋克彦／述	209-229

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