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食でつくる長寿力 貸出可

家森 幸男／著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2008.10 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2008/ 00013031406 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食でつくる長寿力 ,
書名ヨミ ショク　デ　ツクル　チョウジュリョク
叢書名 日経プレミアシリーズ
著者 家森 幸男 ／著  
著者名ヨミ ヤモリ,ユキオ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年 2008.10
ページ数, 大きさ 196p, 18cm
NDC１０版 498.583
NDC８版 498.5
一般件名 食生活 , 長寿法
ISBN 978-4-532-26019-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1937年京都府生まれ。京都大学大学院医学研究科博士課程修了。病理学専攻。同大学名誉教授。武庫川女子大学国際健康開発研究所所長。著書に「「長寿食」世界探検記」など。
内容紹介 短命、長寿の境目はどこにある? 中国貴州省、マサイ族、エクアドルやグルジアなど、世界25カ国61地域の食生活を調査、研究してきた冒険病理学者「ドクター家森」が、健康・長寿の秘訣をわかりやすく紹介。

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