カノウ ユミコ/著 -- 扶桑社 -- 2008.11 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2008/ 00013026620 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル カノウユミコの野菜×めん ,
書名ヨミ カノウ ユミコ ノ ヤサイ メン
副書名 手軽につくれる精進レシピ
叢書名 ESSEの本
著者 カノウ ユミコ /著  
著者名ヨミ カノウ,ユミコ
出版者 扶桑社
出版年 2008.11
ページ数, 大きさ 111p, 24cm
NDC10版 596.37
NDC8版 596.3
一般件名 料理-野菜 , 麵類
ISBN 978-4-594-05783-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 鳥取県生まれ。ベジタリアン料理や精進料理の研究を重ね、ベジタリアン惣菜パンの店と、精進料理「菜懐石 仙」を開店。ベジタリアン料理教室も主宰。
内容紹介 著者の野菜主義そのままの「野菜×めん」レシピ集。仕事が忙しい時にチャチャッとつくれ、野菜が食べたい時にも手軽につくれ、思い立った時にすぐに食べられる、シンプルで、いつ食べても飽きないおいしさのメニューを満載。