Cha Tea紅茶教室/監修 -- ナツメ社 -- 2008.12 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.7/2008/ 00012604666 和書 帯出可 在庫

資料詳細

タイトル 紅茶のすべてがわかる事典
書名ヨミ コウチャ ノ スベテ ガ ワカル ジテン
著者 Cha Tea紅茶教室 /監修  
著者名ヨミ チャ ティー コウチャ キョウシツ
出版者 ナツメ社
出版年 2008.12
ページ数, 大きさ 255p, 21cm
NDC8版 596.7
一般件名 紅茶
内容紹介 茶葉の基礎知識からプロが教えるおいしい淹れ方、季節にあわせて楽しめる80種類のティー・レシピ、ティーフードのレシピ、ティーパーティーの歴史やマナーまでわかりやすく解説。そのほか、紅茶のブランドなども紹介する。